Monday, 30 December 2013

Sikap Optimis dan Pengaruhnya Pada Kesehatan

Seorang yang memiliki sikap optimis cenderung untuk memandang sesuatu dari sisi yang baik.  Dua orang yang berada di balik terali besi penjara yang sama dapat melihat sesuatu yang berbeda di luar penjara tersebut, tergantung apakah orang itu adalah seorang yang optimis atau pesimis.  Seorang yang pesimis akan melihat tanah becek yang kotor di luar penjara yang dapat membuatnya lebih depresi, sedangkan seorang yang optimis akan melihat indahnya bintang-bintang yang bertaburan di angkasa yang menerangi malam hari. Melalui pandangan mata yang optimis, gelas itu tampak berisi air setengah penuh sedangkan melalui pandangan yang pesimis, gelas itu tampak setengah kosong.

Optimisme sesungguhnya adalah pandangan iman kita.  Optimisme dibangun atas kepercayaan dan berharap kepada Tuhan serta yakin bahwa Ia dapat melakukan segala sesuatu demi kebaikan kita.   Oleh sebab itu seorang yang optimis dapat tertawa meskipun sesuatu yang diharapkan tidak terwujud.  Orang optimis telah membuktikan bahwa tertawa adalah obat yang mujarab.  Sedang seorang pesimis merasa sulit untuk tertawa.  Dengan memilih untuk menjadi seorang yang optimis, kita akan dapat tertawa dan memperoleh dampak yang positif daripadanya. 

Norman Cousin, adalah seorang  pengarang dari buku yang berjudul  Anatomy of Illness, dan juga seorang editor dari Saturday Review untuk selama lebih dari 30 tahun.  Beliau juga adalah seorang profesor terbang dari psychiatry dan biobehavioral science di University of California Los Angeles (UCLA).  Dalam bukunya Anatomy of Illness ia menekankan secara hebat betapa pentingnya mempunyai sikap yang gembira untuk kesehatan kita.  Ia menceritakan pengalamannya sendiri di mana ia menderita  penyakit collagen yang cukup serius.  Pada bulan Agustus 1964, ia menderita suatu peradangan meluas dari collagen, yakni suatu jaringan ikat tubuh yang terdiri dari zat fibrous yang mengikat sel satu sama lain.

Penderitaannya adalah sebagai berikut: (i) kulit tangannya menebal, dan tidak elastis, ketat serta licin dan mengkilap, sehingga akibatnya ia merasa sulit untuk meggerakkan jari-jarinya, (ii) ia mengalami kesulitan dalam menggerakkan tungkai tubuhnya, maupun membalikkan tubuhnya di atas tempat tidur, (iii) banyak sekali benjolan menutupi tubuhnya yang menunjukkan ciri-ciri penyakitnya yang telah menyebar ke seluruh bagian tubuhnya, (iv) kedua rahangnya tidak dapat digerakkan, karena meradang dan menebalnya jaringan ikat tersebut sehingga mulutnya seolah-olah terkancing dan terkatup. 

Dr. William Hitzig, dokter yang merawatnya mengadakan konsultasi dengan para ahli dari Howard Rusk Rehabilitation Clinic di kota New York.  Setelah  Norman Cousin diperiksa, mereka konfirmasikan bahwa ia bukan saja menderita penyakit collagen, tetapi juga ankylosing spondylitis, yang berarti jaringan ikat di tulang punggungnya juga diserang, sehingga mengalami kontraksi.  Para dokter memberikan berbagai macam obat-obatan penawar sakit seperti aspirin, phenylbutazone (butazolidine), codeine, colchicines dan berapa macam obat tidur.  Norman diberikan dosis maksimum dari 26 tablet aspirin, dan juga 12 tablet phenylbutazone (butazolidine) setiap hari.  

Sebagai akibatnya, tubuhnya menimbulkan reaksi sampingan yang keras, yaitu pembengkakan di seluruh tubuhnya seolah tubuhnya digigit jutaan semut merah.  Ia sangat peka terhadap semua obat-obatan yang diberikan kepadanya.  Statistik menunjukkan hanya 1 dari 500 orang yang akan sembuh.  Ini merupakan penyakit yang progresif dengan prognose yang suram.

Norman Cousin merasa susah dengan penderitaannya, dan pada suatu hari ia berkonfrontasi dengan dokternya dan ia berguman, “Saya telah cape dengan semua pengobatan ini bersama dengan semua gejala sampingannya.  Oleh sebab itu saya mau hentikan makan obat-obatan ini dan berusaha untuk menggembirakan hati saya.”  Ia menelpon Allen Funt, produser “Candid Camera” untuk mengirimkan kepadanya film lucu-lucu dengan projector film.  Para perawat diinstruksikan cara memutar film tersebut. 

Ia kaget untuk menemukan bahwa bilamana ia tertawa nyerinya berkurang.  Ia perhatikan bahwa bilamana ia tertawa terbahak-bahak selama 10 menit, karena lucunya film yang ditontonnya, ia dapat tidur selama 2 jam tanpa merasa sakit.  Bilamana efek berkurangnya nyeri akibat tertawa terbahak-bahak itu mulai hilang, ia akan putar lagi film lucu yang akan membawakan kepadanya suatu interval tidur yang bebas dari nyeri.  Kadang-kadang perawat akan membacakan kepadanya koleksi buku-buku yang penuh dengan humor.  Norman Cousin sungguh merasa senang dengan film-film yang lucu, maupun cerita yang penuh dengan humor ini.  Sayangnya ada satu sisi negatif dari program ini di mana Norman tertawa terlalu kuat, sehingga mengganggu para pasien di rumah sakit tersebut. 

Akhirnya Norman Cousin dipindahkan ke satu kamar di hotel di mana ia dapat tertawa seenaknya, tanpa menggangu pasien lainnya.  Namun dia tetap dimonitor akan laju endapan darahnya, yakni suatu pemeriksaan darah yang menunjukkan hebatnya peradangan yang diderita seseorang.  Pemeriksaan darah tersebut  beranjak dari 112 mm per jam menurun menjadi 15 mm per jam pada hari ke 8!  Pada akhir dari hari yang ke 8, Norman sudah dapat menggerakkan ibu jarinya tanpa merasa sakit, benjolan-benjolan pada leher dan belakang tubuhnya mulai menciut.  Kesehatannya cukup dipulihkan untuk kembali bekerja penuh pada Saturday Review.  Tahun demi tahun berlalu dan pergerakannya ditingkatkan sampai ia mampu bermain tenis, golf, menunggang kuda, memegang kamera dengan tangan yang tidak gemetar, bahkan dapat bermain piano dengan lagu-lagu sulit seperti Toccata dan Fugue dalam D minor.


hidup optimis, manfaat sikap optimis, manfaat tertawa untuk kesehatan tubuh Tertawa sungguh merupakan obat yang ampuh sebagaimana didukung oleh pengalaman dari berbagai orang.  Apakah faedah dari tertawa?  Penelitian menunjukkan bahwa tertawa sangat bermanfaat sebab (i) melatih paru-paru Anda, (ii) merangsang sistem sirkulasi, (iii) meningkatkan oxygen yang dihirup ke dalam paru-paru dan darah, (iv) bagaikan  pelari di mana mula-mula denyutan jantung, pernafasan dan peredaraan darah dipercepat, kemudian denyutan nadi dan tekanan darah akan menurun  disusul dengan rileksnya otot-otot.

Penelitian di University of California Los Angeles (UCLA) mendapatkan, bahwa bilamana seorang tertawa dengan ikhlas, sistem saraf simpatis akan dirangsang untuk menghasilkan catecholamine, kemudian bagian depan dari  kelenjar pituitary gland akan dirangsang untuk menghasilkan endorphin.  Efek dari endorphin sebagai opiate alamiah adalah sebagai berikut: (i) menenangkan pikiran, (ii) menghilangkan rasa sakit (lebih efektif dari morphine), (iii) menggembirakan suasana hati, (iv) endorphin meningkatkan aktivitas sel-sel kekebalan tubuh [1 pico gram endorphin = 1 per trillion gram meningkatkan aktivitas sel-sel Natural Killer (NK) melawan sel-sel tumor sebanyak 42%]. 

Kita dapat menjadi benar-benar berbahagia dan memiliki tertawa yang sesungguhnya hanya dengan percaya sepenuhnya pada-Nya serta menyadari bahwa Dia yang mengendalikan hidup kita!  Dr. Belloc dan Dr. Breslow dari Department of Public Health, Berkeley, California menemukan bahwa umur yang panjang mempunyai hubungan yang erat dengan orang yang bergembira.  Penelitian ini yang meliputi  6.928 penghuni di Alameda County, menunjukkan bahwa mereka yang tidak berbahagia mempunyai angka kematian 57% lebih tinggi dari mereka yang hidup berbahagia. Suatu percobaan yang dilakukan pada mahasiswa-mahasiswi Harvard University, untuk melihat dampak dari berpikir positip terhadap sistem kekebalan tubuh. 

Setelah mengikuti ujian kepribadian secara komprehensif di mana diukur toleransi, kepercayaan diri dan nilai diri, lalu diambil contoh darah dari setiap mahasiswa-mahasiswi kemudian sel-sel NK diisolasikan dan kemudian ditaruh bersama-sama dengan sel-sel kanker selama 4 jam untuk mengukur kekuatan daripada sel-sel NK dari para mahasiswa-mahasiswi tersebut.  Ternyata sel NK dari mahasiswa-mahasiswi yang berpikir secara sehat serta memiliki tingkah laku yang positip, membasmi sel-sel kanker lebih ampuh daripada grup dengan kepribadian yang lain.  Sedang sel-sel NK dari mahasiswa-mahasiswi yang depresi berat dalam tes kepribadiannya, dan cenderung untuk menarik diri serta memiliki nilai diri yang rendah, yang paling kurang aktif dalam membasmi sel-sel kanker.  

Hanyalah orang yang mempunyai toleransi dan nilai diri yang tinggi yang dapat melihat sisi yang baik dari setiap situasi yang dihadapi, sehingga dapat menikmati kesehatan yang lebih baik. Untuk menjadi sehat, Tuhan mendorong kita mempunyai pikiran yang bebas dari kejahatan dan cara berpikir yang tidak bijaksana. 

Thursday, 26 December 2013

Jalan kaki, jenis olahraga yang baik dan aman

Banyak ahli kesehatan yang mengatakan bahwa berjalan kaki adalah olahraga yang paling aman dan terbaik, sehingga banyak pula orang yang menjadikannya olahraga rutin.  Saya yakin bahwa satu saat kelak berjalan kaki akan menjadi salah satu olahraga yang paling populer.  Yang dimaksud dengan olahraga jalan bukanlah jalan santai tetapi jalan cepat.

Sebenarnya kemanjuran jenis olahraga ini bukanlah satu penemuan baru.  Thomas Jefferson yang hidup di abad ke-18 pernah mengatakan: “Berjalan kaki adalah olahraga yang terbaik”.   Pada tahun 1870, Ellen White, seorang penulis kesehatan yang terkenal juga menyebutnya sebagai olahraga yang terbaik. 
Mengapa?

Pertama, olahraga ini tidak harus memiliki jadwal yang rutin sehingga dapat dilakukan kapan saja pada waktu senggang yang sempit sekalipun dan pada hampir semua jenis cuaca.

Kedua, hampir bebas cedera dan tidak telalu berat sehingga harus terengah-engah kehabisan napas.  Berjalan sangatlah baik, khususnya bagi seseorang yang tubuhnya sangat gemuk.  Karena olahraga lainnya seperti jogging, dan sebagainya akan sangat membebani tulang-tulang dan persendian-persendian dalam tubuh.  Dr. Joseph Beninson mengatakan bahwa tidak mungkin bagi seseorang untuk berjalan terlalu banyak sehingga melebihi batas maksimum.

Ketiga, walaupun pergerakannya sangat sederhana, berjalan kaki menggunakan hampir semua tulang dan semua otot utama tubuh.  Pergerakan otot-otot tubuh manusia berfungsi sebagai “jantung kedua” yang menolong mengembalikan darah ke jantung.  Oleh Karena otot-otot paha dan tungkai adalah yang terbesar dalam tubuh, maka sumbangsihnya sangatlah besar kepada peredaran darah.  Tahun 1965, seorang ahli fisiologi K. Lange Anderson dari University of Bergen, Norwegia melaporkan bahwa berjalan kaki akan meningkatkan jumlah pembuluh darah kapiler yang melayani otot-otot.

jalan kakiKeempat, penelitian menunjukkan bahwa berjalan santai pun akan dapat mencegah penyakit jantung yang merupakan penyakit pembunuh nomor 3 di Indonesia sekarang ini.  Olahraga ini dapat mencegah tekanan darah tinggi dengan memperbesar atau membuka pembuluh darah.  Di samping itu berjalan kaki dapat menolong tubuh mengatur agar terdapat lebih banyak jenis kolesterol yang “baik” daripada yang “tidak baik” sebab kolesterol yang tidak baik itulah yang menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.

Kelima, olahraga berjalan kaki dapat menghilangkan lemak yang tidak diinginkan seperti pada pinggul, paha, bokong, dan perut, terutama pada wanita.  Pada awal setiap kegiatan olahraga, karbohidrat adalah sumber utama energi, sebab dibutuhkan beberapa menit agar cadangan lemak dapat dipakai sebagai sumber energi bagi tubuh.  Setelah itu, sistem pembakaran tubuh akan tetap tinggi sehingga lebih banyak energi yang dibakar walaupun olahraga tersebut telah lama berakhir.

Keenam, berjalan kaki menyegarkan pikiran.  Ini dipercaya oleh bangsa Yunani semenjak abad ke-5. Olahraga ini juga dapat menurunkan amarah serta menghilangkan stres, mengobati depresi dan dapat membuat tidur lebih nyenyak.  Dengan demikian olahraga dapat membuat kita hidup lebih bersemangat, serta merasa dan tampak lebih muda dari usia yang sebenarnya.

Ketujuh, simposium untuk bidang olahraga bagi para manula di National Institute of Health di Maryland AS, yang dihadiri para dokter dari manca negara berkesimpulan bahwa olahraga jalan kaki adalah yang teraman dan paling efisien bagi mereka yang berusia lanjut (manula).

Wednesday, 25 December 2013

Olahraga Jalan Kaki

Di samping keuntungan-keuntungan yang telah disinggung pada topik sebelumnya, salah satu keuntungan yang lain dari olahraga jalan kaki adalah jantung tidak dibebani oleh “ledakan-ledakan” rangsangan untuk bekerja keras, seperti olahraga yang menuntut kita untuk berlari cepat sebentar, lalu berhenti, berjalan, lalu berlari lagi.  Berjalan cepat membebani jantung secara konstan dan wajar.  Berikut ini adalah keempat jenis olahraga jalan:

Jalan santai.  

Ini adalah olahraga jalan yang paling lambat dengan kecepatan kurang lebih 1,5 km per jam.  Walaupun kelihatannya sangat ringan, akan tetapi hal ini termasuk olahraga karena menggunakan otot-otot tubuh secara terus-menerus, yang dapat memperlancar peredaran darah. Walaupun demikian, sebaiknya jangan jadikan ini satu-satunya olahraga Anda.

Jalan normal.  

Kecepatannya rata-rata 4,5 km per jam. Sama dengan jalan santai, keuntungan jalan normal dapat ditingkatkan dengan melakukannya lebih lama secara kumulatif.  Contohnya: parkirlah mobil agak jauh dari tempat bekerja.  Berjalanlah ke meja atau ruangan tempat teman sekerja gantinya menggunakan telepon.  Berjalanlah sebelum dan sesudah makan walaupun hanya seperempat jam saja.  Sewaktu rehat atau sewaktu pikiran “buntu” berjalanlah agar otak dapat memperoleh oksigen yang lebih banyak.

Jalan cepat (aerobik).  

Ini berguna untuk olahraga jantung dan paru-paru karena menuntut denyut jantung serta pernapasan yang lebih cepat.  Secara idealnya, untuk hasil yang baik jalan aerobik dapat dilakukan dengan kecepatan 6-7,5 km per jam atau lebih, dan mencapai denyutan nadi sebesar 70-85% dari denyutan nadi maksimum (220 dikurangi umur), lalu mempertahankannya demikian selama paling sedikit 20 menit.  Ukurlah denyut nadi setelah berjalan paling sedikitnya 10 menit, dan hitunglah 10 detik pertama lalu kalikan dengan 6 untuk mendapatkan ukuran denyut nadi per menit.

Jalan kaki jarak jauh (hiking).  

Anda mungkin bertanya: untuk jarak satu kilometer, manakah yang membutuhkan lebih banyak energi berlarikah atau berjalan? Jawabnya mungkin mengherankan: untuk hal ini faktor yang terpenting adalah jaraknya.  Berlari satu kilometer akan membakar energi hampir sebanyak berjalan kaki pada jarak yang sama.  Karena walaupun berjalan membutuhkan lebih sedikit energi, akan tetapi membutuhkan waktu yang lebih lama untuk melintasi jarak satu kilometer daripada berlari.


Dengan persiapan fisik atau mental yang tepat dan matang, hiking dapat menjadi olahraga yang menyenangkan tanpa resiko cedera berat. Yang diperlukan hanyalah pakaian olahraga, sepatu yang pantas dan enak dipakai, serta ransel untuk membawa makanan dan minuman.  Di samping menikmati alam yang menggairahkan, hiking bermafaat pula untuk menurunkan berat badan. 

Jadi, jika Anda ingin hidup lebih lama dengan kesehatan yang prima, jadikanlah olahraga jalan cepat sebagai kebiasaan Anda setiap hari, sebagaimana pentingnya kebiasaan makan atau tidur.

Thursday, 19 December 2013

Manfaat Sinar Matahari Pagi

Semua unsur kehidupan di bumi bergantung kepada tenaga matahari.  Termasuk tumbuh-tumbuhan, binatang, dan manusia.  Sinar matahari diperlukan untuk fotosintesis tumbuh-tumbuhan, mengubah zat arang (karbon) dioksida menjadi zat asam (oksigen),  mengubah air dan mineral anorganik menjadi zat organik, vitamin, protein, karbohidrat, dan lemak.  Dengan kata lain, kehidupan akan berhenti tanpa adanya sinar matahari.

Dr. Mark Levy, Direktur dari San Francisco Foundation of Psychoanalysis menyatakan, “For those with mild cases, thirty minutes of exercise out in the morning sun may be all that is needed to keep the winter blues at bay.”  Sungguh besar pengaruh sinar matahari kepada kesehatan kita, dengan 30 menit bergerak badan di bawah sinar matahari pagi, gejala SAD tersebut akan hilang.

Beberapa Manfaat Sinar Matahari

Di samping mengobati Seasonal Affective Disorder, sinar matahari juga mempunyai banyak manfaat lainnya seperti:

1) Menghasilkan vitamin D.  

Sejumlah kolesterol didepositokan di bawah kulit. Sewaktu gelombang sinar ultraviolet mengadakan filtrasi melalui kulit, maka deposito kolesterol ini diubahkan menjadi vitamin D.

2) Mengurangi kadar gula darah.  

Sinar matahari bertindak sebagai insulin di mana penyerapan gula oleh sel-sel tubuh dipercepat.  Jadi tubuh dirangsang untuk mengubah gula darah (glukosa) menjadi bentuk gula yang disetor dalam hati dan otot (glikogen), sehingga kadar gula darah menurun.

3) Membunuh bakteri.  

Sinar matahari mempunyai kemampuan untuk membasmi kuman seperti bakteri, virus dan jamur.  Bahkan H.G. Ainsleigh menyatakan dalam Preventive Medicine, bahwa sinar matahari dapat menekan pertumbuhan abnormal dari berbagai kanker termasuk leukemia, lymphoma, kanker payudara dan kanker usus besar.  Seorang peneliti membuat suatu percobaan dengan memakai piring petri yang telah membiakkan pertumbuhan bakteri di dalamnya.  Setengah dari piring petri tersebut ditutup dan setengah lainnya dijemur langsung di bawah sinar matahari.  Ternyata ½ piring petri yang ditutup itu menunjukkan kumannya yang bertumbuh dengan lebih pesat sedangkan ½ bagian yang lain yang disinari sinar matahari sama sekali tidak ada pertumbuhan kuman lagi.  Semua kuman yang di bagian yang terkena sinar matahari langsung dimusnahkan oleh sinar matahari.  Percobaan ini sungguh mempunyai implikasi yang luar biasa untuk diterapkan di setiap rumah.  Adalah merupakan suatu kebiasaan yang sehat bilamana Anda membuka lebar jendela di rumah Anda dan membiarkan sinar matahari masuk ke dalam kamar-kamar Anda.  Dalam waktu yang tertentu, sinar matahari ini akan memusnahkan kuman-kuman yang berada di dalam debu-debu baik di jendela maupun di lantai kamar Anda.

4) Menolong membangun dan memperbaiki tulang-tulang.  

Dengan meningginya kadar vitamin D dalam tubuh Anda akibat penyinaran matahari, maka akan lebih banyak kalsium yang diserap.  Ini akan menolong membangun dan memperbaiki tulang dan mencegah penyakit seperti rickets dan osteomalacia.

5) Menambah fungsi sel-sel kekebalan.  

Penyinaran matahari meningkatkan limfosit, gamma globulin, dan pengaruh kenaikan sel kekebalan ini bisa sampai 3 minggu lamanya.  Bilamana Anda mendapatkan penyinaran ultraviolet selama 10 menit  sebanyak 1-2 kali per minggu kemungkinan mendapat pilek dapat diturunkan sebanyak 30-40%.  Kuman di udara dalam jarak 2,5 meter dari sinar ultraviolet, dapat dimusnahkan dalam waktu 10 menit.  Namun penyinaran dengan ultraviolet memakan biaya sedangkan penyinaran dengan sinar matahari adalah cuma-cuma.

6) Menaikan aerobic fitness.  

Sinar matahari menaikkan kapasitas darah untuk membawa oksigen ke jaringan tubuh.  Dengan demikian akan lebih banyak oksigen yang dapat diantarkan ke otot-otot saat Anda berolahraga.  Faktor tambahan lain yang memberikan kontribusi akan kenaikan aerobic fitness adalah adanya glikogen yang meninggi di hati dan otot setelah kena penyinaran matahari.  Sungguh berguna untuk bergerak badan di bawah sinar matahari.

7) Mempengaruhi produksi serotonin.  

Bilamana Anda berolahraga di bawah sinar matahari maka kelenjar pineal akan dirangsang untuk menghasilkan serotonin yang akan menaikkan mood Anda.  Rao & Muller menyebutkan bahwa serotonin mencegah depresi dan perasaan letih.

8) Menaikkan tingkatan melatonin pada malam hari.  

Para ahli riset di Finlandia menemukan bahwa tikus-tikus yang ‘berolahraga’ di bawah sinar matahari memiliki hampir 4 ½ kali lipat kadar melatonin pada malam hari dibandingkan dengan tikus-tikus yang ‘berolahraga’ di bawah cahaya lampu buatan.  Kekuatan cahaya alam terbuka pada hari yang cerah bisa mencapai sekitar 3000 lux, sedang dalam suasana terang benderang di dalam ruangan tertutup hanya mencapai 400 lux.  Jelaslah untuk menjadi sehat tidak perlu harus berolahraga di ruangan gymnasium (kecuali Anda perlu teman untuk berolahraga sama-sama).  Bukan saja biayanya yang mahal, tetapi juga dari segi keuntungannya, lebih berkurang dari berolahraga di bawah sinar matahari.  

Hormon melatonin adalah hormon malam hari yang diproduksi oleh kelenjar pineal.  Fungsinya antara lain adalah untuk menahan fungsi gonadal, aktivitas elektris otak dan fungsi thyroid, sehingga Anda dapat tidur dengan nyenyak.  Khasiat lain dari melatonin  merupakan free radical scavenger yang ampuh malah lima kali lipat lebih ampuh dari glutathione.  Di samping itu melatonin dapat memperlambat proses penuaan.  Perlu diketahui bahwa kadar melatonin dalam plasma pada malam hari berubah sesuai dengan umur seseorang.  Pada (i) anak-anak berumur 1-3 tahun (250 pg/ml), (ii) remaja berumur 8-15 tahun (120pg/ml), (iii) dewasa berumur 20-27 tahun (70pg/ml), (iv) orang tua berumur 67-84 tahun (30pg/ml).  Jelas kita dapat lihat bahwa produksi melatonin semakin menurun saat usia makin lanjut.  Apalagi melatonin ini meninggalkan kelenjar melalui osmosis yang sederhana, sehingga kita tidak dapat bergantung pada melatonin yang dihasilkan sehari sebelumnya untuk kebutuhan hari ini.  

sinar matahari

Oleh sebab itu kita perlu senantiasa berolahraga di bawah sinar matahari sebaiknya setiap hari sesuai dengan rekomendasi The Center for Disease Control dan The American College of Sports Medicine

Penemuan ini mengukuhkan nasehat yang ditulis Ny. White dalam Ministry of Healing hal. 275,  “Kekuatan menurun saat umur kita makin berlanjut, sehingga vitalitas tubuh menurun untuk melawan pengaruh hidup yang tidak sehat; oleh sebab itu orang tua justru lebih memerlukan banyak sinar matahari dan udara yang segar.”

Untuk mereka yang hidup di tempat yang memiliki empat musim, waktu yang terbaik untuk berjemur di bawah sinar matahari adalah sebagai berikut, pada musim dingin (winter) sebelum jam 11:00 pagi atau sesudah jam 1:00 petang, sedangkan pada musim panas (summer) sebelum jam 9:00 pagi atau sesudah jam 4:00 petang.  Sedangkan bagi mereka yang hidup di Indonesia, dengan sendirinya berjemur yang terbaik adalah sebelum jam 9:00 pagi dan setelah jam 4:00 petang.  Bila Anda lupa akan pentunjuk ini, ingatlah bahwa waktu yang terbaik adalah segera setelah fajar menyingsing ataupun sewaktu matahari akan  terbenam.  Sebabnya adalah pada waktu matahari terbit dan mulai naik terus, maka sinarnya menjadi lebih pekat sebab berkurangnya atmosfir yang ditembus dan lebih banyak sinar ultraviolet.  Lebih tinggi matahari itu terhadap satu titik tertentu, lebih langsung penyinaran sinar matahari itu terhadap titik tersebut.  


Itulah sebabnya lebih baik untuk mendapat penyinaran matahari saat gelombang penyinarannya masih panjang dan bukan pendek.  Sebab bila matahari persis di atas kepala kita, kemungkinan untuk mendapat kanker kulit lebih besar.  Perlu pula diketahui, bahwa bagi yang berkulit terang 5 menit per hari berjemur sudah cukup untuk mendapatkan 400 unit vitamin D (US RDA adalah 400 units per hari), sedang yang berkulit gelap memerlukan 6 kali sebanyak itu untuk menghasilkan vitamin D dalam jumlah yang sama.  

Wednesday, 18 December 2013

Tetap Fit dan aktif di saat Flu

Pada saat hidung telah tersumbat atau ingus mulai mengalir, kerongkongan mulai gatal, sedikit demam dan berat kepala, maka kita akan tahu bahwa pilek telah menyerang kembali.

Pilek bukanlah suatu penyakit tunggal, melainkan sekelompok penyakit yang terdiri dari hampir 200 jenis penyakit yang serupa tapi tak sama, yang disebabkan oleh hampir 200 jenis kuman yang disebut virus rhino (dalam bahasa Yunani rhino berarti hidung).  Inilah sebabnya sangat rumit dan sulit untuk membuat satu vaksin yang dapat membuat seseorang kebal terhadap ke-200 jenis kuman yang menyebabkan pilek itu.
mencegah penularan flu dan cara agar fit dan aktif di saat flu

Sampai saat ini, tidak ada obat yang dapat menghentikan pilek jika kuman telah sempat menyerang.
Antibiotika pun tidak sanggup.  Dalam buku Current Therapy yang menjadi referensi standar bagi para dokter, Dr. C. Alan Phillips dari Fakultas Kedokteran University of Vermount menyatakan bahwa antibiotika tidak membunuh virus.  Dia memberi arahan untuk tidak mengobati pilek dengan antibiotika sebab tubuh memiliki kesanggupan alamiah untuk memerangi pilek itu.  Diobati atau tidak, penyakit ini hanya akan tetap bertahan selama tiga sampai tujuh hari jika kita membantu tubuh memerangi penyakit tersebut dengan hal-hal berikut ini.

Tinggal di rumah untuk beristirahat dengan baik.  Pergi bekerja sementara pilek akan memperparah gejalanya dan akan membuatnya bertahan lebih lama.  Di samping itu, penderita pilek akan mengganggu orang di sekitarnya.  Tidur atau berbaringlah selama mungkin (sepanjang hari jika memungkinkan).
Jangan bebani tubuh dengan makanan.  Makanlah secukupnya.  Makan banyak buah-buahan. Hindari makan makanan yang manis seperti cokelat, es krim, kue-kue,dan sebagainya.


  • Minum banyak air. Minum paling sedikit 10 gelas sehari.  Usahakan minum banyak sari buah.
  • Berkumur dengan air garam.  Jika pilek dimulai dengan tenggorokan gatal, maka berkumurlah dengan larutan  garam yang panas (1/2 sendok teh garam dalam 1 gelas air panas).
  • Rendam kaki dalam air panas. Jika pilek diawali dengan kepala yang berat dan hidung yang tersumbat ingus, maka rendamlah kaki dalam air panas pada pagi dan malam hari.  Hiruplah uap air panas untuk melegakan pernapasan.
  • Kompres dada bila perlu.  Jika pilek telah menjalar ke daerah dada sehingga timbul batuk-batuk dan demam, maka kompreslah dada dengan pendemahan panas dan hiruplah uap air panas.
  • Jika semua langkah diatas telah dilakukan tetapi pilek dan demamnya tetap bertahan setelah tujuh hari, maka berobatlah ke dokter.  Sebab, kemungkinan Anda telah terserang influenza yang disingkat flu atau penyakit lainnya.
Pilek sangat mudah ditularkan melalui hidung dan mata.  Oleh sebab itu, hindarilah kebiasaan sering memegang mata atau hidung sebab kita tidak dapat mengetahui dengan  pasti apakah benda-benda yang pernah kita pegang bebas dari virus flu.  Virus yang telah masuk melalui mata akan turun ke hidung melalui kelenjar air mata lalu menimbulkan pilek.  Seringlah mencuci tangan terutama jika sedang berada di sekitar mereka yang sakit pilek.

Sementara sakit pilek, tutuplah mulut dengan sapu tangan sewaktu bersin, lalu seringlah mencuci tangan.  Sedapat mungkin hindarilah berjabat tangan dengan mereka yang sakit pilek.  Riset membuktikan bahwa pilek lebih mudah ditularkan berjabatan tangan daripada kontak mulut (ciuman). Sebab, mata dan hidung adalah jalur yang paling ideal bagi virus pilek  untuk masuk ke dalam tubuh bukan mulut.  Tingkatkanlah daya tahan tubuh dengan gaya hidup sehat agar tidak mudah terserang pilek

Sunday, 15 December 2013

Pola waktu tidur yang baik

Istirahat merupakan hal yang sangat dibutuhkan setiap makhluk hidup. Istirahat yang paling efektif adalah dengan tidur. Dari gajah yang begitu besar bahkan semut yang kecil sekalipun, semua mahluk hidup membutuhkan tidur.  Ada yang tidur dengan berdiri (kuda), duduk (bebek), berbaring (singa) dan bahkan bergantung (kelelawar).  Manusia pun tidak terkecuali.  Dari sejak lahir sampai usia lanjut, tidur adalah bagian penting dari hidup manusia.  Sepertiga dari hidup manusia dihabiskan untuk tidur.  Jadi, seseorang yang telah berusia 75 tahun telah tidur selama kurang lebih 25 tahun.
Ada dua jenis pola tidur yang saling bergantian sepanjang malam.  Seseorang yang mulai tertidur akan memasuki pola tidur ringan lalu berlanjut ke pola tidur nyenyak.  Perubahan dari pola tidur ringan ke tidur nyenyak dan kembali ke tidur ringan membentuk satu daur yang berlangsung selama sekitar 90 menit.  Bagi orang dewasa yang sehat, ini terjadi sebanyak lima sampai enam kali selama tidur yang tidak terganggu. Kedua pola tidur ini sangat penting bagi kesehatan fisik maupun kesehatan mental seseorang.

pola waktu dan jam tidur yang baik untuk #kesehatan. pola tidur jumlah jam tidur yang ideal.Pada pola tidur ringan atau masa REM (rapid eye-movement) seseorang akan bermimpi.  Ini akan ditandai dengan bergeraknya bola mata dengan cepat.  Pada pola tidur inilah seorang anak akan mengompol.  Rata-rata seseorang akan bermimpi sebanyak lima kali semalam.  Akan tetapi, umumnya hanya mimpi yang terakhir saja yang dapat diingat.  Bahkan sebagian orang tidak dapat mengingat mimpinya sama sekali.  Selama pola tidur ringan inilah konflik pikiran dan perasaan terselesaikan sehingga mental akan megalami ketenangan.

Selama pola tidur nyenyak, sistem perbaikan dan pemeliharaan tubuh bekerja keras mempersiapkan tubuh untuk menghadapi kesibukan pekerjaan keesokan harinya.  Bagian-bagian tubuh yang rusak akan diperbaiki maupun diganti dengan yang baru.  Sel-sel darah yang baru akan dihasilkan dalam jumlah yang banyak.  Organ-organ tubuh yang telah bekerja keras sepanjang hari seperti otot-otot tubuh dan organ pencernaan akan beristirahat penuh.

Berapa banyaklah waktu tidur yang cukup? Sebuah penelitian pernah diadakan untuk menguji ketahanan untuk tidak tidur.  Pada penelitian ini, di bawah kondisi laboratorium seorang sukarelawan yang sehat pernah dipaksa untuk tidak tidur sampai 264 jam (11 hari).  Kekurangan tidur yang sangat hebat ini mengakibatkan tingkah laku yang aneh serta perubahan-perubahan fisik yang nyata.  Tidur yang kurang akan mengurangi kemampuan seseorang untuk berkonsentrasi dan berpikir dengan cerdas, serta akan menimbulkan rasa letih yang kronis.

Hasil penelitian Dr. Wilse B. Webb dari laboratorium tidur di University of Florida menunjukkan bahwa 9 dari 10 orang membutuhkan antara 5 sampai 9 jam tidur.  Tentunya ada beberapa orang yang memerlukan tidur hanya 4 jam seperti Benjamin Franklin, Thomas A. Edison, dan Imelda Marcos.  Dan ada juga yang seperti Albert Einstein yang harus tidur paling sedikit 9 jam semalam agar sehat.  Meskipun demikian, kebanyakan orang membutuhkan 7,5 sampai 8,0 jam tidur setiap malamnya.

Satu hasil penelitian yang tidak kalah penting menunjukkan bahwa tidur terlalu banyak akan memberikan pengaruh yang sama dengan tidur terlalu sedikit.  Masing-masing orang membutuhkan jumlah jam tidur yang berbeda dari yang lainnya. Jumlah jam tidur yang ideal untuk kita adalah jumlah jam yang umumnya memberikan kita perasaan segar dan semangat yang tinggi untuk segera bangun.  Tetapi, berapa pulas kita tidur adalah faktor penentu yang lebih penting daripada berapa jam lamanya tidur itu.  Usahakan agar tidur anda adalah jenis tidur yang menyegarkan dan memulihkan.

Wednesday, 11 December 2013

Tips Mengatasi Insomnia; Susah Tidur

Apa itu Insomnia, Apakah Insomnia sebuah penyakit? Bagaimana langkah-langkah penanggulangan mengatasi insomnia? Apa saja penyebab insomnia?

Para penderita insomnia bukanlah mereka yang sama sekali tidak bisa tidur.  Mereka adalah orang-orang yang sulit untuk memulai tidur, lalu tidur sebentar, kemudian bangun dan tidak bisa tidur lagi.  Mereka juga sering terbangun pada malam hari.

Insomnia dapat disebabkan oleh berbagai sebab, antara lain kesehatan tubuh yang terganggu, kegalauan pikiran, dan perubahan irama biologis tubuh, misalnya perubahan jam tidur dan jam kerja.

Para ahli peneliti suasana tidur dan masalah-masalahnya di Johns Hopkins Sleep Disorders Center di Baltimore (AS), New York, menekankan bahwa cara penanggulangan yang paling tepat untuk insomnia adalah dengan mengadakan program terencana lalu memadukannya dengan gaya hidup sehari-hari.

penyakit insomnia, cara mengobati insomnia, terapi dan tips mengatasi menyembuhkan insomnia

Tips berikut berikut ini adalah beberapa anjuran untuk mengobati insomnia yang barangkali bisa diterapkan dalam keseharian kita. 

  • Telitilah penyebab insomnia yang Anda derita.  Periksakan kesehatan Anda pada dokter jika Anda mencurigai adanya kelainan dalam tubuh Anda.  Jikalau memang pikiran Andalah yang mengganggu, maka sebaiknya selesaikanlah masalah tersebut.  Bukalah isi hati Anda kepada seseorang yang dapat Anda percayai.
  • Indahkanlah irama tubuh Anda.  Catatlah jam-jam tertentu dimana Anda dapat tidur dengan cepat, dan kapan Anda terbangun dari tidur.  Jangan tidur terlalu awal.  Naiklah ke tempat tidur hanya jika Anda benar-benar mengantuk.
  • Buang pil tidur jauh-jauh.  Pil tidur tidak akan menolong dan bahkan akan dapat memperburuk keadaan.  Penelitian menunjukkan bahwa dalam jangka tiga minggu saja, pil tidur justru akan mengganggu tidur, bukannya menyenyakkan.
  • Usahakanlah agar Anda memiliki waktu istirahat yang rutin. Tubuh adalah sesuatu yang kompleks dan dinamis, yang menjadi medan arus listrik dan kegiatan mekanis, serta dibanjiri oleh lautan zat-zat kimia.  Kegiatan fisik yang terjadi sewaktu Anda sadar berbeda dari sewaktu Anda tidur.  Masing-masing kegiatan ini memiliki pola yang tetap sehingga jadwal tidur yang tidak teratur akan mengacaukan pola kedua kegiatan fisik di atas.
  • Rencanakanlah suatu kegiatan yang aktif dan produktif untuk Anda lakukan sebelum Anda benar-benar mengantuk.  Jangan biarkan tubuh Anda berbaring sengsara di atas tempat tidur.  Cobalah membaca, menulis surat, membuat rencana kerja untuk besok, dan sebagainya.
  • Pilihlah jenis olahraga yang menyenangkan bagi Anda, dan berolahraga dengan cukup dan teratur.  Tetapi jangan lakukan olahraga keras sebelum tidur, ini akan menaikkan suhu tubuh lalu mengganggu tidur Anda.
  • Ubahlah kebiasaan meminum alkohol dan kopi di malam hari.  Kedua-duanya akan mengganggu proses tidur dengan merangsang tubuh Anda.
  • Lawanlah kecenderungan Anda untuk makan malam banyak-banyak.  Sebab, tubuh tidak bisa istirahat sepenuhnya pada waktu lambung dan usus bekerja keras untuk mencerna makanan.  Makanan manis sebelum tidur tidaklah baik.  Susu memiliki kesanggupan untuk membuat orang mengantuk.  Air mandi yang hangat (bukan yang panas) dapat menolong Anda agar lekas mengantuk.
  • Aturlah kamar dan tempat tidur Anda agar menyenangkan untuk ditempati.  Biarkan angin beredar bebas dalam ruang tidur Anda.
  • Serahkan segala kekhawatiran Anda kepada kuasa Ilahi.  Sebab, Dia sanggup menolong Anda dalam menghadapi kesulitan yang bagaimanapun besarnya dan betapapun rumitnya.

Jika semua cara di atas tidak mampu menolong Anda dalam mengalahkan insomnia, boleh jadi kemungkinan bahwa Anda telah tidur lebih dari cukup.


Monday, 9 December 2013

Resep dan Cara Membuat Tekwan

Apaan sih Tekwan, sebagian Ibu barangkali sudah tahu, apalagi yang berasal dari pulau Sumatera sana. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Sebagai pelengkap tekwan biasanya menggunakan bihun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

resep dan cara membuat tekwan, makanan khas palembang, baso daging tekwan, tekwan palembang, bahan-bahan membuat tekwan

Nah bagaimana resep dan cara bikin masakan tekwan? Mari Bunda simak berikut ini.

Sediakan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan untuk bakso:
  • 500 grm ikan tenggiri
  • 250 gram sagu tani
  • 1sdm terigu
  • 1bh telur
  • garam secukupnya
  • air es

Bahan lainnya
  • 150 grm jamur kuping iris halus
  • 100 grm sedap malam diikat biar gk lari hehehehe
  • 2 bh bengkuang diiris korek api
  • 3 lembar daun bawang
  • 200 grm udang dicincang

Bumbu Bakso Tekwan
  • 5 siung bawang putih
  • merica dan garam secukupnya

Kuah:
Sanggrai kepala & kulit udang setelah berubah warna kasih air kurang lebih 3 liter biarkan mendidih menjadi kalu dan saring sisihkan.

resep dan cara membuat tekwan, makanan khas palembang, baso daging tekwan, tekwan palembang, bahan-bahan membuat tekwan



Cara Membuat Pentol/Baso Tekwan


Bakso:

  • Haluskan daging tenggiri 
  • campurkan dengan tepung sagu, tepung terigu, garam secukupnya dan telur diaduk sambil ditambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan merata.
  • Didihkan air setelah mendidih
    ambil adonan dengan sendok kecil kemudian dibentuk sesuai selera dan direbus
  • setelah  adonan yang direbus tadi mengambang itu tandanya sudah matang angkat dan tiriskan.


Bahan lain:
Tumis bawang putih sampai wangi masukan udang setelah berubah warna masukan jamur, bunga sedap malam dan bengkuang, setelah merata masukan ke kaldu udang yang sudah disiapkan jangan kemudian masak kembali sampai mendidih jangan lupa taburkan garam dan merica, kalo kira2 bakal sekali abis bakso ikannya bisa langsung dimasukkan demikian juga daun bawang nya.

Sajikan dengan tambahan bawang putih goreng plus sambal cuka (rawit,cuka+garem)

Sunday, 8 December 2013

Fakta tentang Kafein yang terkandung dalam kopi

Apa saja kandungan dalam kopi, minuman bersoda dan minuman energi? apa saja efek negatif buat kesehatan tubuh? Adakah manfaat dari kafein? Simak selengkapnya.

1, 3, 7-Trimetilxantin
adalah nama ilmiah bagi kafein, yang dikonsumsi dunia lebih dari 7 juta ton per tahunnya.  Selama berabad-abad, berbagai bangsa telah belajar membuat minuman berkafein dari ekstrak tumbuh-tumbuhan yang dapat “menyegarkan dan menambah energi tubuh.”

Kopi adalah minuman berkafein yang sangat populer.  Secangkir kopi rata-rata mengandung 100–150 mg kafein.  Kopi instant mengandung 80–90 mg kafein, dan kopi nonkafein sampai 25 mg kafein.  Segelas teh mengandung 50–100 mg kafein dan soft drink/minuman bersoda (coca cola, fanta, dan sebagainya) mengandung 30–75 mg.

Sedikit-dikitnya, secangkir kopi dengan 110 mg kafein akan mempengaruhi daya kerja jantung.  Meminum kafein sebanyak 1000 mg per hari yang terdapat dalam sekitar 10 cangkir kopi, dapat menimbulkan kafeinisme yaitu sekumpulan gejala yang ditimbulkan oleh “keracunan” kafein seperti insomnia, tubuh yang gelisah, kepala pusing, tubuh yang gemetar, mudah tersinggung, dan sebagainya.

Seseorang mungkin saja minum dua cangkir kopi untuk sarapan, satu cangkir lagi ketika tiba di tempat kerja, secangkir yang lainnya sewaktu rehat kopi (coffee break), dan secangkir teh waktu makan siang yang tentunya dengan tambah.  Ditambah lagi dengan beberapa cangkir kopi atau teh setelah makan siang sampai malam hari.  Kesemuanya ini dapat memberikan sekitar 1000 mg kafein.  Oleh karena puncak jumlah kafein dalam darah terjadi 2 jam setelah meminumnya, maka dalam satu segi pengertian, orang tersebut berada dalam keadaan “diracuni” sepanjang harinya.

Walaupun dalam jumlah yang sedikit namun kalau diminum secara rutin, maka kafein dapat menimbulkan kecanduan, Bagaimanakah kafein dapat merusak tubuh? Yang paling nyata adalah rangsangannya yang berlebihan terhadap otak sehingga setelah meminum kopi, seorang akan merasa lebih berenergi.  Ini sebenarnya adalah sesuatu yang semu.  Dalam hal ini tubuh dirangsang dan dipaksa untuk bekerja melampaui batas kemampuannya, sehingga dapat menimbulkan rasa letih yang selalu ada, rasa lemah, dan perasaan susah tidur.

Prof. Dr. Oglesby Paul adalah Dosen di Fakultas Kedokteran Northern University di Chicago (AS).  Dalam penelitiannya yang berlangsung selama lima tahun, dia menemukan bahwa kopi meningkatkan angka resiko untuk penyakit jantung koroner.  Hasil yang hampir sama ditemukan oleh sekelompok dokter yang bergabung dalam satu organisasi yang disebut Boston Collaborative Drug Surveillance Program.  Dilaporkan bahwa lima cangkir kopi sehari atau lebih akan meningkatkan risiko serangan jantung sebesar dua kali lipat.  Sehubungan dengan ini, para peneliti di Toronto University menemukan bahwa kopi menaikkan kadar kolesterol dalam darah.

Setelah mencapai lambung, secangkir kopi yang diminum dapat merangsang lambung untuk mengeluarkan asam lambung lebih banyak dari jumlah yang normal.  Asam lambung yang berlebihan akan mempercepat pembentukan penyakit maag serta penyakit lambung lainnya.  Dr. J.L. S Roth dari Fakultas Kedokteran University of Pennysylvania (AS) melaporkan bahwa dua cangkir kecil kopi dapat merangsang pengeluaran asam lambung selama lebih dari satu jam.

Bagaimana dengan kopi nonkafein? Dr. S. Coken dan Dr. G. H. Booth melaporkan di New England Journal of Medicine bahwa kopi non-kafein juga merangsang lambung untuk mengeluarkan asam lambung dengan berlebihan.  Jadi, bukan hanya kopi biasa, tetapi kopi non-kafein pun dapat mempercepat terbentuknya penyakit maag, memperparahnya, dan mengganggu proses pengobatan penyakit tersebut. 
Fakta tentang Kafein yang terkandung dalam kopi dan minuman bersoda serta minuman berenergi, apa manfaat kopi? apa saja keburukan dan efek samping kafein

Para ahli gizi dari Harvard University yang sangat termasyur itu menemukan bahwa kafein menaikkan kadar gula darah.  Sehingga setelah meminum kopi, seseorang akan merasa lebih berenergi karena meningkatnya kadar gula dalam darah.  Kemudian insulin akan menurunkan kadar gula ini ke tingkat yang lebih rendah dari yang sebelumnya.  Dengan demikian, ia akan merasa lesu.  Lalu, perasaan lesu ini akan merangsangnya untuk meminum kopi lagi guna memperoleh kembali energi yang telah hilang itu.

Juga ditemukan bahwa kopi akan merangsang ginjal untuk membentuk dan membuang air yang diminum.  Demikian ditemukan dalam penelitian Dr. S. Bellet dan kawan-kawan.  Biro Makanan dan Obat Amerika Serikat memberi amaran agar ibu-ibu hamil menjauhi kopi.

Kopi meningkatkan pembuangan kalsium dari dalam tubuh.  Ditemukan juga bahwa kopi yang diminum sewaktu makan akan mengurangi penyerapan zat besi sebanyak 40%.  Perlu kita ingat bahwa zat besi dibutuhkan untuk pembuatan hemoglobin darah yang berfungsi sebagai pengikat oksigen.

Sebagai pengganti kopi untuk menggairahkan semangat kerja, cobalah berjalan kaki cepat pada waktu jam istirahat.  Minumlah air bening yang sejuk beberapa kali selama jam kerja. Atau pandanglah jauh-jauh ke luar jendela kantor dan rapikan tempat kerja.  Ini adalah alternatif yang kreatif dan sehat sebagai pengganti kafein.  Walaupun tidak berikbat sangat fatal, namun kopi perlu dihindari.

Monday, 2 December 2013

Vitamin yang Baik untuk Anak-Anak

Supelemen atau makanan tambahan bisa berupa vitamin,mineral atau zat gizi lainnya.Perlukah suplemen diberikan bagi sikecil? Mungkin sikecil tidak memerlukan tambahan suplemen karena selera makanannya yang baik,atau menu hariannya yang lengkap dan memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisinya.Suplemen makanan untuk anak merupakan makanan kesehatan yang membantu pertumbuhan anak sehat.Suplemen sebagai pengganti zat bagi anak-anak yang kurang zat gizi.Suplemen dianjurkan untuk anak-anak guna menghindari risiko gangguan pertumbuhan anak sehat.Suplemen dapat berupa multivitamin.Setiap suplemen yang mengandung multivitamin akan membantu sistem pencernaan anak yang kurang nafsu makan.

Untuk si Kecil pasti kita akan selalu memberikan yang terbaik, termasuk vitamin untuk mendukung asupan gizinya. Ahli gizi Dr. Elvina Karyadi mengatakan bahwa, “Pada dasarnya, makanan anak usia dini harus memenuhi semua zat gizi yang dibutuhkan sesuai tahapan tumbuh kembang mereka”. Ingin tahu asupan gizi dan vitamin – vitamin yang penting untuk pertumbuhannya, diantaranya:

Vitamin A
Membantu menjaga kesehatan mata, pertumbuhan, sistem kekebalan dan kesehatan kulit. 

Vitamin C 
Meningkatkan daya tahan tubuh supaya tidak mudah sakit, dan berperan dalam pembentukan komponen jaringan ikat untuk penyembuhan luka.

Vitamin D 
Membantu pertumbuhan dan pembentukan tulang dan gigi yang kuat.

Asam folat dan Vitamin B12 
Berperan penting pada proses pembentukan sel darah merah  sehingga anak tetap segar dan terhindar dari anemia.

Vitamin E
Berperan untuk menjaga kondisi kulit dan sistem saraf.

Sunday, 1 December 2013

Fungsi Vitamin A

Vitamin sangat di butuhkan untuk kita dalam berbagai organ tubuh.Vitamin A sangat penting untuk pemeliharaan sel kornea mata, membantu pertumbuhan tulang dan gigi, pembentukan dan pengaturan hormon, serta melindungi tubuh terhadap kanker. Vitamin A banyak terdapat pada sayur-sayuran (wortel, ubi, labu kuning, bayam, tomat), buah-buahan (pepaya), susu, keju, mentega, dan telur.

Jika tubuh kurang vitamin A menyebabkan penurunan fungsi kornea hingga kebutaan, perubahan bentuk tulang, pertumbuhaannya terhambat, membentuk celah (kerusakan pada gigi), terhentinya pertumbuhan sel-sel pembentuk gigi

Macam-macam Sumber Vitamin A

1. Sereal.
Berasal dari jagung kuning dan gandum.

2. Biji-bijian.
Dari biji-bijian atau kacang-kacangan adalah     kacang ercis dan kacang merah.

3. Umbi-umbian
Umbi-umbian yang mengandung banyak vitamin A     adalah ubi kuning, ubi kuning kukus, ubi jalar      merah, ubi rambat merah,

4. Buah-buahan
Contohnya adalah apel, buah negeri, kesemek,     mangga, pepaya, pisang, sowa serta sukun.

5. Sayuran
Sayuran yang mengandung banyak vitamin A diantaranya bakung, bayam, bayam keripik goreng, bunkil daun talas, bayam merah, daun genjer, daun jambu, daun jambu mete, daun kacang panjangl, serta daun hijauan lainnya, Gandaria, kacang panjang, kankung, kol cina, labu kuning, pak soy, putri malu, ranti muda, rumput laut, sawi, semanggi, terong hintalo dan wortel.

6. Hasil olahan
Selain vitamin A alami ada juga yang berasal dri olahan seperti kepala susu, mentega, minyak ikan, minyak kelapa sawit, tepung ikan serta tepung susu.

7. Hewani
Sumber vitamin A Hewani berasal dari daging ayam, bebek, ginjal domba, hati sapi, hati ayam, sosis hati, berbagai jenis ikan (baronang, cakalang, gabus, kawalinya, kima, lehoma, malugis, rajungan, sarden, sunu, titang dan tongkol), telur ikan dan juga telur asin.

Fungsi Vitamin A Bagi Tubuh
1. Menjaga kesehatan mata.
Vitamin A sangat berperan dalam pembentukan indera penglihatan. Vitamin ini akan membantu mengubah sinyal molekul dari sinar atau cahaya yang diterima retina untuk menjadi suatu proyeksi gambar di otak kita.

2. Mencegah terjadinya kanker
Vitamin A dapat membantu sel untuk bereproduksi secara normal. Jika sel-sel tersebut tidak bereproduksi secara normal, bisa berubah menjadi pra-kanker.

3. Diperlukan untuk Ibu Hamil
Vitamin A juga sangat baik bagi ibu hamil. Karena dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan embrio dan janin, serta akan mempengaruhi gen untuk perkembangan organnya.

4. Mencegah infeksi, meningkatkan kekebalan tubuh
Vitamin A melindungi tubuh dari inveksi organisme asing seperti bakteri patogen. Vitamin ini akan meningkatkan aktivitas kerja dari sel darah putih dan antibodi di dalam tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih resisten terhadap senyawa toksin ataupun serangan mikroorganisme parasit.

Itulah beberapa sumber dan manfaat dari vitamin A.

CB Blogger Lab


Top